Upstairs

Amis internautes bonjour !

Aujourd'hui gros changement pour moi au boulot : j'ai grimpé d'un étage pour atterrir dans le labo des assistants parfumeurs, j'intègre donc à partir de ce jour la place pour laquelle j'ai été embauché au départ.

A peine avais-je réussi à retenir les noms de tout le monde, l'emplacement des matières premières etc, il me faut tout réapprendre, mais qu'importe ! La seule chose qui m'inquiète un peu c'est ce que plusieurs personnes m'ont dit à propos de ce labo (du genre nid de vipères en moins poli :D ) , visiblement les guéguerres interservices sont universelles.
L'avenir seul me dira à quoi m'en tenir, et si c'est vraiment le cas, ce sera l'occasion d'être diplomate ( "plomate", bon ok je sors! ) .

En tout cas, pour le premier jour tout s'est bien passé, après avoir pesé sur des balances ultra techniques reliées à un ordinateur, me voilà revenu à la pesée old school, en attendant les nouveaux laboratoires dans quelques mois. En effet, les travaux se poursuivent et pou l'instant nous sommes 6-7 assistants dans un laboratoire un peu exigü.

Mercredi, réunion avec les deux parfumeurs dont je serais l'assistant : Henk et Frank (pardon pour eux si j'écorche leurs prénoms) afin de voir à quelle sauce ils comptent me manger, c'est-à-dire le programme qu'il m'ont concocté en plus de mes fonctions habituelles d'assistant. D'après ce que l'on m'a dit, l'un est très ordonné, et l'autre, disons, plus chaotique. Deux façons de travailler donc, à moi de m'adapter.

Apparemment un autre des parfumeurs (pas les miens) serait français mais pour l'instant je n'ai parlé qu'anglais avec tout le monde que l'on m'a présenté (l'habitude !).

Une semaine qui sera donc placée sous le signe de la nouveauté :)

Stay tuned.

Du nouveau sur le blog

Amis lecteurs bonjour,

J'ai ajouté de nouvelles fonctionnalité au blog, l'une d'elle vous intéresseras particulièrement (ou vous agaçera passablement) il s'agit d'un petit lecteur de musique avec une playlist intégrée. Vous pouvez couper la musique en appuyant sur pause, changer le morceau et poursuivre la lecture du blog en musique.

Il y a également un abonnement possible au flux RSS pour les experts en navigation internet qui voudrais être tenus régulièrement à jour des nouveaux sujets du blog.

Et enfin un petit compteur pour savoir combien vous êtes à lire mon petit site.

Bonne continuation.

Les tulipes oui, mais pas que ...

Aujourd'hui j'ai découvert le marché d'Hilversum (qui se tient les mercredi et samedi matin). Et j'ai eu le bonheur de confirmer ce qu'on m'avait déjà dit il y a quelques semaines : au pays des tulipes, les fleurs sont vraiment bon marché, et ce n'est pas pour me déplaire.

En effet, j'ai pu voir de magnifiques orchidées à moins de 10 € alors qu'en France on trouverait les même plants pour plus de 30 €. J'ai également pu voir des bottes de roses à 3 €, j'en passe et des meilleurs. En tout cas, je sens que mon futur appartement sera fleuri !












Quelques photos du marché pour le plaisir des yeux :

Que font les hollandais au mois de janvier ?

Le mois de janvier en Hollande doit être particulièrement rigoureux ou bien fort ennuyeux en terme de sorties pour les couples, à en juger par le nombre de personnes nées au mois de septembre !

En effet, depuis mon arrivée, nous avons fêté pas moins de 7 anniversaires dans un service qui comprend un peu moins de 30 personnes (et le mois n'est pas terminé !) ce qui nous fait presque 25 % !

Ca me donne l'occasion de découvrir certains spécialités pâtissières qui n'ont pas grand chose à envier aux nôtres. Aujourd'hui c'était un gâteau à base de crème fouettée étalée sur une tarte en ganache, parsemée de copeaux de chocolats et de morceaux de biscuits typiques aux amandes dont le nom imprononçable pour le commun des mortels (français du moins) m'a échappé.

J'ai aussi eu le droit à un espèce de gâteau/crumble aux pommes saupoudré de sucre glace qui était vraiment fameux !

Cours de langue

Ce matin au labo, cours de Français et de Hollandais simultané, pour apprendre une phrase très utile en milieu hostile. Une phrase qui a sauvé plus d'un voyageur en péril : "Je voudrais un verre de vin blanc". Les résultats sont assez concluant du côté des hollandais qui l'ont prononcée plutôt bien.

Pour ma part dans la langue de Rambrandt ça se dit "Mag ik een glas witte wyn". Ben je peux vous assurer que glas c'est pas facile à prononcer - ne pas oublier qu'en hollandais, il faut racler les "g"- c'est plus facile sur le mag.
Bon j'ai aussi appris une variante : remplacer le witte wyn par vodka met appel sap. Ca c'est une phrase qu'elle est utile !!!

Et pour être poli on peut ajouter alstublieft. Pour prononcer ce mot, faites comme si vous éternuyez...

Reportage animalier

Chers lecteurs bonjour !

Aujourd'hui je vous propose un passionnant reportage sur un animal qui pullule aux Pays du Gouda: j'ai nommé de son nom savant le bicyclettus duorotae. En effet, rien qu'à Amsterdam, on dénombre près de 600000 représentants de l'espèce alors que la ville compte 750000 habitants !

Le bicyclettus a depuis longtemps été dompté par l'Homme, qui l'utilise pour ses déplacements occasionnels ou quotidiens. D'autres espèces appartiennent à la même famille des duorotae, elles sont apparues plus tard dans l'évolution animale, on pourra citer le motocyclettus duorotae, ainsi que le velomotorus duorotae. Contrairement à ses descendants qui consomment régulièrement de l'essence, le bicyclettus se nourrit extrêmement peu, à peine quelques gouttes d'huiles dans l'année. Il ne produit donc aucun déchet. C'est sûrement pour cette raison que les Hollandais l'ont choisi comme monture favorite.




Totalement domestiqué en Hollande on peut observer de nombreux parcs de taille impressionnante, contrairement à d'autres pays comme la France où les troupeaux de bicyclettus sont moins concentrés (quoique on a vu récemment une recrudescence des troupeaux à Paris notamment).

Ici ce sont des centaines, voire des milliers de bêtes qui attendent patiemment le retour de leur maître. Jugez plutôt :






















Pour économiser de la place, on leur construit des pâturages sur plusieurs niveaux :



Le bicyclettus est très prisé aux Pays-Bas, et fait l'objet de nombreux vols (pas moins de 150000 rapts par an à Amsterdam).

Quasi sacré comme la vache en Inde, des voies leurs sont spécialement réservées pour qu'ils puissent galoper en toute sérénité, il y a même parfois plus de place que pour la voie réservée aux piétons! Et ils possèdent la priorité sur les voitures.

Attention cependant le bicyclettus reste un animal sauvage et sournois : prenez garde en traversant la route, vous risquez moins de vous faire écraser par une voiture que de vous faire agresser par une de ces bêtes qui ont le fâcheux inconvénient d'être la plupart du temps silencieuses, heureusement, certains dompteurs ont réussi à leur apprendre à pousser un cri d'avertissement semblable à une clochette métallique. Mais restez prudents !

La découverte du jour

Bon je pense que c'est loin d'être la découverte du siècle mais j'ai croisé des vrais parcmètres individuels à piece comme dans Gaston Lagaffe. J'en n'avais jamais vu, et il a fallu que je me retrouve en Hollande pour en trouver en vrai et en fonctionnement.

Bien sûr c'est loin d'être très répandu, à vrai dire pour l'instant je n'en ai vu que dans une rue. La plupart du temps il s'agit des bons vieux horodateurs habituels. Excepté à Amsterdam, où le paiement se fait avec le téléphone en entrant un code qui correspond à la rue dans laquelle on est garée, j'ai pas totalement compris comment marchait le systeme mais paraît-il que c'est hyper pratique (pas besoin d'aller chercher de ticket et de le rapporter sur son pare-brise, pas besoin de monnaie ou de carte moneo, ou de carte d'abonnement si c'est pas fou fou ma bonne dame!)

Juste pour le plaisir, la photo du parcmètre pris en flagrant délit (délit de quoi j'en sais rien mais j'aime cette formule)

Le saviez-vous ?

Ronald MacDonald, le célèbre clown de l'enseigne de restauration rapide du même nom est en réalité un grand pervers. Jugez plutôt avec cette photo où il est pris en flagrant délit :


Et dire qu'il reste planté là toute la journée à reluquer la vitrine du sex shop d'en face. Mais que fait la police ? Si les puritains d'américain voyaient ce que les Hollandais font à un de leur symbole... ça jaserait dans les chaumières !

Le petit plaisir du jour

Ô miracle, j'ai appris aujourd'hui par une collègue qu'une boulangerie française avait ouvert il n'y a pas longtemps (début août en fait) à Hilversum. Quel chanceux je suis.
Aussitôt la nouvelle apprise, j'ai décidé d'aller voir ça de mes propres yeux en sortant du boulot. Bon ce n'est pas tout prêt de chez moi, il faut un gros quart d'heure à pied - décidément il est grand temps que j'investisse dans un vélo -, mais une fois arriver c'est un petit paradis pour le français que je suis. Des VRAIS baguettes, du VRAI pain ! Ils font même de la brioche vendéenne (miam ! Je vais la goûter demain avec les collègues pour le café) et des cannelés, plus d'autres spécialités de France.


Je dois quand même reconnaître que les hollandais ne sont pas les européens les moins doués en terme de pain. A vrai dire ils en ont même une grande variété qui recouvre à peu près tous les pains d'europe, pour ça je dois reconnaître qu'on a le choix. Mais après avoir découvert que je pouvais acheter une baguette chez un boulanger hollandais, il s'est révélé que c'était plus proche d'une baguette de type la mie câline ou autre de ce genre (non pas que ce soit mauvais) mais ça ne vallait pas une vrai baguette.
Heureusement, je vais pouvoir assouvir mes envies de pain au fournil de sébastien, le nom de la boulangerie. En plus c'est pratique la majorité des vendeurs sont français !

Je vous laisse et vais bientôt aller déguster mon butin.

Mais c'est quoi qu'il fait ?

Amies lectrices, Amis lecteurs,

vous avez pu vous demander ce que j'étais allé faire en Hollande. J'imagine que si vous êtes sur ce blog, c'est que vous êtes plus ou moins au courant que je bosse "dans les parfums". C'est donc pour cette raison que j'ai émigré dans ce plat pays.


J'ai pour l'instant un contrat d'un an en tant qu'assistant parfumeur. C'est à dire que je vais travailler pour deux parfumeurs, peser leurs formules, les mettre éventuellement en application (et oui je ne fais pas des beaux parfums chers dans l'alcool mais j'y reviens plus tard), et pendant ce temps j'apprendrais petit à petit les matières premières de la société, comment les utiliser etc... tout dépendra de la bonne volonté des parfumeurs avec qui je travaillerais et de ma détermination à apprendre.

Ma société, mais quelle société ? Et bien je travaille chez IFF (International Flavours & Fragrances), si ça reste très obscur comme nom, sachez simplement que c'est une très grosse entreprise qui a des activités dans le monde entier, et qui créé des parfums pour toutes les applications mais également des arômes (plus d'infos en anglais sur www.iff.com).
La partie hollandaise de cette société s'axe sur le parfumage des détergents principalement : assouplissant, liquide vaisselle, lessive, savon etc... Pour vous donner un aperçu de l'odeur régnant dans les labos, respirez à plein poumon le rayon lessive et assouplissant d'un supermarché et vous aurez une bonne idée de l'ambiance olfactive du lieu.
Des odeurs douces, propres, musquées, florales ou fruitées, voilà qui me change de l'odeur animale de l'Ambrarome de Synarome (un spécialité de mon ancienne société) - que j'ai trouvé dans les rayons d'IFF pour l'anecdote, comme quoi même si c'était une petite société, elle était connu de tout le monde dans le milieu! -.

Pour le moment je ne suis pas encore à mon vrai poste étant donné que l'aile réservée aux parfumeurs est en plein travaux. Je suis donc, en attendant, au service échantillonnage, où je pèse des formules pour les envois clients, ainsi que pour les parfumeurs. Je vais être amené à voir les différentes activités de ce service échantillonnage avant de rejoindre le labo des assistants parfumeurs. Je vais donc voir le stockage, un peu de contrôle qualité, etc...
Je suis pour l'instant entouré d'une équipe fort sympathique d'une bonne dizaine de personnes, uniquement des hollandais, mais qui me parlent tous en anglais fort heureusement. J'entends donc parler hollandais à longueur de journée et ça n'a pas l'air simple comme langue. Je devrais prendre des cours très prochainement. Pour l'instant mon vocabulaire local se résume à bonjour (pour le matin, je ne sais pas encore comment on dit le bonjour de l'après midi), merci et bonne soirée. J'ai voulu apprendre d'autres mots mais j'ai pas réussi à les retenir ou à les prononcer correctement sans faire rigoler l'assistance.
Je vais demander si j'ai le droit de prendre des photos du labo et de les mettre sur internet comme ça vous vous rendrez mieux compte.

D'ici un mois je devrais commencer le job pour lequel j'ai été employé.

Voilà, j'espère avoir éclairé vos lanternes, chers lecteurs, sur mes occupations journalières au pays du Gouda.

PS : si vous cliquez sur les photos du blog, elles s'afficheront en plus grand, vous pouvez donc ranger vos loupes :)

Un peu de géographie

Amsterdam ça va, tout le monde situe à peu près, ou tout du moins en a déjà vaguement entendue parler, pour X ou Y raison. Mais Hilversum, où que c'est-y donc ?


Pour les fainéants qui ne voudraient pas utiliser google maps, voici sa situation sur la carte de droite. En gros c'est pile poil au centre des Pays Bas. Plus concrètement, la ville est située au sud-est d'Amsterdam (qui sera raccourci par la suite en A'dam, son petit nom, je veux bien vous faire la causette, mais faut pas pousser mémé dans les orties non plus c'est long comme nom de ville). En train les deux villes sont situées entre un peu moins d'une heure et un peu moins de vingt minutes suivant le train que vous prenez (bon à savoir pour les gens qui désireraient venir me visiter).

Hilversum, c'est un peu l'équivalent d'une grande ville de province en France, avec environ 80000 habitants selon wikipedia. Le centre ville, pour ce que j'en ai vu, est plutôt sympa, avec un grand nombre de boutiques, de centres commerciaux, de restaurants, de bars, de fast food et de coffee shop à l'odeur extérieure si spécifique - ça surprend la première fois qu'on passe devant sans avoir vu l'enseigne, c'est olfactivement difficile à louper -. Le seul problème, c'est que mis à pars le jeudi soir, 90% des magasins ferment à 18h. Et apparemment, le jeudi soir la plupart prolongent l'ouverture jusqu'à 21h. Je n'ai donc pas encore eu le loisir de faire les boutiques.


Pour le moment, je loge dans un appartement d'un hôtel (entendez par là un vrai deux pièces dont les photos arriveront prochainement)
Ci-contre un petit apperçu de la ville, avec les situations de la gare, de mon appartement, de mon boulot et du centre ville.
La bonne nouvelle donc c'est que pour le moment, je suis à 10 minutes à pieds de la gare, moins de 10 minutes des magasins, et 20 minutes du boulot, quand je ne me perds pas, ce qui jusqu'à maintenant est toujours arrivé mis à part ce soir...


Voilà voilà, c'est tout pour aujourd'hui, plus de nouvelles prochainement. Stay tuned !

PS: Désolé pour la mise en page approximative des photos mais j'arrive pas à les centrer comme je voudrais !

Bienvenue !

Amis lecteurs bonjour ! Ou plutôt goedendag comme on dit par ici (ou goedemorgen si c'est le matin - à prononcer en raclant bien le "g" avec la gorge)

Moi aussi, désormais j'ai succombé aux sirènes égocentriques de la rédaction d'un blog.
Moi aussi, j'appose ma petite pierre nombriliste à l'édifice Internet.
Moi aussi, je vais vous faire découvrir un pays, peu exotique certes, mais j'espère avec tout un tas d'us, de coutumes, d'anecdotes etc... intéressantes, drôles, surprenantes.
Moi aussi, j'abandonnerais la rédaction de ce blog au bout de deux mois, ah non ça je n'espère pas.
Ce que j'espère cependant, c'est que toi, ami lecteur, tu ne seras pas avare de commentaires, car ça fait toujours plaisir d'avoir des retours.

Bref, rien de bien passionnant pour commencer, j'entrerais dans le vif du sujet un peu plus tard, mais là il est temps pour moi de vous laisser, pour l'instant.

A très bientôt!