Driving home for Christmas (Aaaaaah!!!)

Et voilà, plus que trois jours aux Pays-Bas avant les vacances en France ! Ces quatre premiers mois sont passés à une vitesse folle ! Je suis content de rentrer pour les fêtes mais je serais tout aussi heureux de retourner en Hollande en janvier, il y a encore tant de chose à voir et à apprendre!

Juste pour info, le blog ne sera pas mis à jour avant le mois de janvier, donc je souhaite à tout ceux que je ne vais pas pouvoir voir lors de mon séjour en France (et j'espère qu'ils sont peu nombreux) : Prettige Kerstdagen en Gelukkig Nieuwjaar !

Court message pour longue durée !

Un message rapide : hier nous fêtions l'anniversaire d'un parfumeur qui a eu 77 ans. Et voilà maintenant 62 ans qu'il travaille chez IFF, et il est toujours en forme et jovial... Respect !

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?

Ce soir lors de mon cours de hollandais, j'ai appris comment on disait l'heure. Et bien ce que je peux vous dire, c'est que comme pour les nombres, c'est pas simple. A la limite pour les nombres ça ressemblait fortement à la façon de procéder des allemands (voir post antérieur pour plus d'infos), mais là je ne me souviens pas qu'il y ait la même analogie.

Bon pour vous évitez les maux de crâne, je n'écrirais ici que les traductions littérales et non la version originale.

Tout commence par la division du cadran, jusqu'à vingt minutes on compte en après l'heure, et après les vingts premières minutes, on compte en avant l'heure suivante. Seulement on se sert aussi du référentiel de la demi heure. c'est là que ça devient marrant.

Bon j'avoue que mes explications peuvent sembler très vagues, moi-même j'ai du mal à me comprendre en me relisant, donc quelques exemples valent mieux qu'un long discours vaseux.

Pour dire 16h10, on dira littérallement 10 après 4 de l'après-midi
Pour dire 16h15, on dira un quart après 4
Pour dire 16h20 ça devient 10 avant la moitié de 5
16h30 sera la moitié de 5
16h40 equivaut à 10 après la moitié de 5
16h45 se dit un quart avant 5
16h55 se dit 5 avant 5

Une sacré gymnastique cérébrale...

Nowel dans l'air (et 'on air')

Saint Nicolas vient à peine de terminer sa tournée que les Hollandais passent aux choses sérieuses, à savoir Noël. Dini les images de Sinterklaas, Zwarte Piet et autre Pepernoten, depuis ce weekend, beaucoup de maison affichent fièrement les couleurs de Noël. Chez certains ça reste discret, d'autres ont sorti l'artillerie lourde, à grand renfort de sapin prenant un quart du salon, de boules en veux-tu en voilà, de kilomètres de guirlandes bariolées et d'une tripotée de loupiotes à en faire péter le compteur électrique. J'aime.

Mais l'esprit de Noël n'est pas seulement visible, il s'entend également... je fais peut-être une généralité de mon expérience, mais sur la radio que l'on écoute au labo, on se rend vite compte que Noël approche car on entend à peu prêt une ou deux fois par heure une chanson de Noël. Quand nous pauvres français on doit se contenter de Luis Mariano chantant Petit Papa Noël, ici on a le droit à toute la panoplie de chansons pop spéciales Noël dont les anglos-saxons sont friand (tout chanteur digne de ce nom aux US ou en Angleterre doit posséder dans sa discographie un album de chansons de Noël, ce qui est beaucoup moins répandu en France).
Ce qu'il y a d'ennuyeux avec ces chansons spécifiquement créées pour l'occasion, c'est qu'une fois qu'on en a entendu deux ou trois, on les a toutes entendu.

En effet, toute chanson pop de Nöel digne de ce nom se doit d'être composée d'un ou plusieurs des éléments suivants :
- Des clochettes tintinabulantes, pendant à peu près toute la chanson, qui marquent le rythme comme une grosse caisse de batterie.
- Des choeurs vieillots.
- Intégrer au moins une dizaine de fois le mot Christmas dans le texte au cas on l'auditeur n'aurait pas bien compris ce dont on parle.
- Une sonorité datée façon chanson des années 50-60, même quand c'est Beyonce ou consoeur qui chante, pour rester poli on qualifiera de old school.
- Un aspect, tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil, bien sirupeux et dégoulinant, que même à côté les bisounours paraissent sans émotion.

Selon les chansons vous compiler plus ou moins de ces descriptifs, mais elles en contiennent toutes au moins un, et plus y en a mieux c'est, ne pas hésiter à en faire trop et vous aurez votre parfaite chanson pop de Noël.

Ce qu'il y a de bien pour l'instant c'est que nous français, on ne connais pas beaucoup de ses chansons, aujourd'hui j'ai du reconnaitre Driving Home for Christmas dont je ne me souviens plus l'interprète et Last Christmas de Wham. Mais je sens qu'à la fin du mois j'en connaitrais déjà trop...

Fijne Sinterklaas

Amis lecteurs, préparez vous, voici un grand reportage de votre envoyé spécial chez les Gouda.

Ce soir aux Pays-Bas, un très grand nombre de familles vont célébrer Sinterklaas, autrement dit la Saint-Nicolas. C'est une fête traditionnelle avec tous son cortège de rites et mythes dont je me suis régalé ces derniers jours, récoltant un maximum d'informations sur cette fête célébrée uniquement dans l'est de la France. C'est pittoresque j'adore !

Sinterklaas arrive chaque année en Hollande vers la fin novembre, il arrive d'Espagne et fait le voyage sur un bateau à vapeur accompagné de ses serviteurs gaffeurs, les Zwarte Piet.

Son arrivée à Amsterdam est l'occasion de belles célébration, que j'ai malheureusement loupé cette année, mais au cours desquelles les enfants accueille Sinterklaas sur le ponton, la plupart d'entre eux déguisés en Zwarte Piet.


Apparemment, Sinterklaas apparait dans un bon nombre d'émissions de télé entre son arriver et le jour même de la fête, non seulement les émissions pour enfant mais également des talk show etc... et chaque soir des infos sont diffusées à son sujet juste après les infos nationales. comme quoi les Hollandais ne font pas les choses à moitié. Je n'ai encore jamais vu le Père Noël interviewé par PPDA. Je suis un peu déçu d'avoir raté ça également, étant donné que j'attend toujours ma box tele2. Passons.

Pour Sinterklaas, point de chaussette accroché devant la cheminée, mais les enfants mettent une carotte dans leur chaussure pour nourrir le cheval blanc de Saint-Nicolas. Les cadeaux sont déposés soit par un Zwarte Piet, soit par Saint-Nicolas, dans un grand sac ou directement dans les chaussures. Lorsqu'ils ne croient plus en Saint-Nicolas (et oui les meilleurs choses ont une fin), la fête peu se prolonger encore quelques années, et il est d'usage alors d'offrir des Surprises: tout le monde se réuni une première fois et tire au sort le nom de la personne a qui il devra offrir un cadeau. Le cadeau aura un emballage personnalisé en fonction des hobbies de la personnes qui va recevoir le cadeau: en forme de voiture pour un passionné de courses par exemple. Et des poèmes seront lus à cette occasion. Mais une fois que les enfants grandisses, la fête est de moins en moins célébrée au profit dez Noël, d'autant plus qu'en dehors des cadeaux, il n'existe pas de repas traditionnel comme pour le réveillon du 24 décembre.

Il existe cependant de très bonnes spécialités qui font leur apparition à l'occasion : les Pepernoten, petites gateaux rond au gout de Speculoos, encore meilleur enrobé de chocolat, ou les grosses lettres en chocolat.

Il existe tout un tas de chansons que tout le monde connait par coeur, une collègue m'a écrit les paroels de l'une d'entre elles et je les ai traduites avec mon prof de hollandais.

C'est une fête qui reste très populaire ici, et dont l'imagerie est reprise un peu partout, jusque dans des publicités. Aujourd'hui dans les journaux gratuits j'ai pu voir une publicité pour snikers avec un type qui se faisait tatouer entièrement en Zwarte Piet.


C'était vraiment super intéressant d'apprendre toutes ces traditions, je trouve que c'est une belle fête, comme ça double ration de bonheur de Noël. Merci à tous mes collègues, et à mon prof de Hollandais pour avoir répondu à toutes mes questions sur cette fête, ainsi qu'au film Alles Is Lifde (sorte de Love actually hollandais qui se passe à Amsterdam pendant Sinterklaas, assez sympa comme film) grâce auquel j'ai beaucoup appris. J'espère que ce petit reportage vous a plu , même s'il ne se voulait pas complètement exact et exhaustif, c'est un condensé des informations que j'ai compilé ces dernières semaines.

Plus d'info sur cette fête ici (en anglais) ou là (en français mais un peu moins complet).

NB: les images utilisés pour ce sujet proviennent exceptionnellement d'internet, car je n'en avais pas de satisfaisantes à vous faire partager.

Vous reprendrez bien de la soupe de langues?

Nouvel emmêlage de pinceau qui vient d'apparaître aujourd'hui dans ma petite tête et qui j'espère ne compte pas s'installer; je vous explique :

Je ne sais pas si je l'ai déjà mentionner ici, mais en néerlandais, comme en allemand, on dit les chiffres à l'envers. Par exemple 45 se dira littéralement cinq et quarante (vijfenveertig en V.O.)
Mais voilà-t-y pas que je me surprend aujourd'hui et ce par deux fois au moins, à faire approximativement la même gymnastique, mais en anglais, et là ça ne signifie plus du tout la même chose. Je vais me mettre à prononcer 45 fiftyfour au lieu de fourtyfive... ce qui est très embêtant !

Voilà déjà que je continue à me mélanger joyeusement maintenant lorsque je passe des clavier qwerty du boulot au clavier azerty, sans que ça s'arrange, voire même ça empire de ce côté.

Je vais finir non seulement par parler à peine hollandais, mais ne plus savoir parler correctement anglais, et pourquoi pas en perdre mon latin, euh, français ?!
Raah c'est ça les cerveaux façon shadock, une fois qu'il y a trop d'information, on commence à oublier le reste....

Lekker !

Ceci est l'interjection locale signifiant délicieux !

Je vais aujourd'hui vous parler brièvement d'une spécialité culinaire qui fait son apparition chaque année au moment des fêtes dans les rues en Hollande. Il s'agit des Oliebollen. Ce sont des espèces de boules, à mi chemin entre un beignet et un churros, frites dans l'huile et servies avec du sucre glace. J'ai goûté mon premier oliebol aujourd'hui et c'était très bon, il était fourré avec de la crème pâtissière. Les basiques n'ont rien à l'intérieur, j'en ai vu avec des raisins et d'autre avec de l'ananas. Malheureusement je suis arrivé un peu tard sur le stand et il n'y avait plus grand choix. En tout cas je regrette déjà d'en avoir pris un seul...

PS: aujourd'hui c'était jour de marché, j'étais tranquillement en train de regarder un dvd quand j'ai entendu résonner La Bohème à travers ma fenêtre en provenance de l'un des stands. Ca fait toujours bizarre d'entendre à nouveau du français...

Live is always better !

Et oui, ce n'est pas parce que je suis loin de Paris que je vais stopper net ma boulimie de concerts de musique, et j'ai trouvé un endroit qui risque de devenir mon QG dans les mois à venir si la programmation se maintient comme telle. J'ai nommé le Melweg (Voie du lait littérallement...). C'est un club possédant deux salles qui passe beaucoup de concerts de groupes plus ou moins connus.


La semaine dernière je suis aller voir alphabeat, dont je ne peux que vous recommmander l'écoute de l'album si vous aimez le pop/rock anglais bien sympa (bon ok, même si ce groupe vient du Danemark - je viens d'aller vérifier sur wikipédia et j'en tombe des nues), mais si vous avez déjà du entendre certains de leurs titres : Fascination pour la plus connue, 10000 Nights ou Boyfriend.

Petite salle sans prétention mais très bonne ambiance avec un public bien réactif. Ci joint photo de la foule en délire ;)


La semaine prochaine je teste l'autre salle avec un tout autre style : Estelle (mais siiiiii celle qui chante American Boy ... ah quelle bande d'incultes)

Les antibiotiques c'est pas automatique !

Cette phrase prend tout son sens ici aux Pays-Bas :)

Après un dimanche fiévreux passé au lit et un lundi plus que moyen ou j'ai fini la journée de boulot épuisé, je suis en arrêt aujourd'hui pour ce qui s'avère être une grippe. Je suis passé voir ce matin le docteur du boulot, car n'ayant pas encore mon propre docteur on m'a dit qu'il était difficile de prendre rendez-vous comme ça avec n'importe qui ici... bref. En tout cas c'est bien la première fois que je sors d'une consultation sans ordonnance, le médecin m'ayant dit qu'en Hollande ils n'étaient pas fana des prescriptions d'antibio, que ça devrait aller mieux d'ici vendredi et que dans le cas contraire je devrait consulter à nouveau, et qu'en attendant je pouvais prendre du paracétamol pour la fièvre ou les maux de tête, et me gaver de miel ou de thé pour les maux de gorge.

Curieux, mais on verra bien dans deux jours si ça vallait le coup.

Un peu de bruit... euh de musique !

Hello hello,

Lors de mes errances dans les rues d'amsterdam je suis tombé sur un curieux attroupement le weekend dernier. Attiré par les costumes des personnes présentes je décide de rester tandis que la foule s'amasse petit à petit autour de cet étrange congrégation. Et bien j'ai bien fait de rester car j'ai passé un super moment, ces energumènes que j'ai d'abord pris pour un groupe gothique post apocalyptique s'avéraient être d'excellents percussionistes issus d'une école de samba : Segura, située à Maastricht.
Quand les percussions du Brésil rencontrent les armées de Sauron, ça donne ce mélange étonnant : (je m'excuse pour la qualité pitoyable du son, ça rendait vraiment mieux en live)

Excès de vitesse

La Hollande n'est pas un pays très vallonné (non sérieux ?!), voire même plutôt plat.
Or il se trouve qu'il ne l'est pas parfaitement, plat (pour ceux qui ne suivent pas au fond), et que je dois avoir sur le chemin pour aller à ma boulangerie précitée (voir précédents posts) un des rares faux-plat des Pays-Bas (quelle chance !). C'est très pénible à l'aller en vélo, mais au retour c'est un vrai bonheur de pédaler si vite... enfin jusqu'à ce soir.
J'ai en effet une lampe sur mon vélo munie d'une dynamo, et bien ce soir en rentrant, j'allais assez vite jusqu'au moment où j'ai entendu un petit claquement... et plus de lumière à l'avant. Apparemment j'ai péter ma lampe avec la vitesse (trop de puissance d'un coup peut-être, je pensais pas que c'était possible). Me voilà donc contraint de racheter une nouvelle ampoule (*sort son dico d'anglais, ampoule... ampoule....*) c'est malin !

Housewarming Halloween Party !

Voici enfin les photos de ma pendaison de crémaillère pour laquelle je m'étais amuser comme un petit fou pour la déco style Halloween, jugez plutôt :

L'escalier de l'entrée, éclairé aux bougies (je n'avais pas allumé de lampes, uniquement des bougies trop la classe, en plus on voyait moins la vaisselle encore pas fini dans la cuisine ;)



Mon invasion d'araignées :



Détail :


Pas de fête d'Halloween sans citrouilles, c'était le plus fun à faire, j'ai pas eu le courage d'en acheter une grosse et de la vider par contre ...


Le buffet, pas encore totalement remplit :


Pas de fête d'Halloween sans bonbons non plus. Pour les noirs ce fut facile, les hollandais raffolent de bonbons aux réglisses (genre ça prend la moitié du rayon confiserie au supermarché) pour les oranges ce fut une autre paire de manche. J'ai fini par toruver des bonbons à l'orange et une spécialité hollandaise qui se traduit par bonbon au beurre je crois (spécial comme goût...)


La tache de sang dans la douche a fait sensation ! Merci au gel douche Axe pour son aimable participation ;) avec l'éclairage à la bougie ça faisait très réaliste, un peu moins avec le flash.



Votre serviteur, à la mode Harry Potter :

Et des invités comblés (nous étions une grosse dizaine au finale) :


Une très belle soirée pour inaugurer officiellement mon appartement, qui s'en est remis après plusieurs lessivages de sol ;)

L'anglais est mon ami

Comme vous le savez, ceci est ma première expérience à l'étranger. Et avant cela je n'avais jamais pu expérimenter réellement mon niveau d'anglais, mis à part mes quelques weekends passés à Londres, mais où j'étais essentiellement en compagnie de français.

Et bien j'ai été agréablement surpris par mon niveau, et je n'arrête pas de me féliciter sur mon anglais. Hier soir une britannique m'a même dis que je n'avais pas d'accent français. Ce qui pour moi a été le plus beau des compliments.
Je vous avais dis qu'une nouvelle française était arrivée cette semaine au labo. Aujourd'hui le chef du labo est même venu me voir pour me dire de l'aider à progresser. Si c'est pas fou fou tout ça. Et paraîtrait aussi que j'apprenne vite le hollandais m'a-t-on dis plusieurs fois. Même si j'ai plutôt l'impression de massacrer le hollandais et ma gorge à chaque fois que je sors des mots dans la langue de Rembrandt.

Ben moi je dis tant mieux hein ! Voilà, c'était le petit papier particulièrement narcissique du jour en attendant les grosses mises à jours.

Y'a quelqu'un ?

Oui oui, je sais voilà plus d'une semaine que je n'ai pas donné de nouvelles sur mon blog.
Et j'en donnerais pas beaucoup plus tout de suite va falloir attendre au moins jusqu'à ce weekend. Ces derniers jours on été quelque peu occupés avec la préparation de ma pendaison de crémaillères dont les photos seront publiées prochainement. Weekend également très chargé avec la Museumnacht (nuit des musées) dont je vous conterais bientôt le déroulement. Et cette semaine entre le cours de hollandais, l'afterwork et autres joyeusetés, je n'ai pas eu trop de temps pour tout mettre à jour, mais promis j'essaie de me rattraper le plus vite possible.

Sur ce je vais me coucher....

Wanted !

Faire ses courses en Hollande relève parfois du parcours du combattant: plusieurs embûches sont en effet dispersés sur le chemin du pauvre français en quête de nourriture (si on passe sur les différences en termes de goût culinaires)

- Au début j'ai pris peur car tous les magasins ferment en semaine à 18 heures ce qui me laissait peu de temps pour faire mes courses, surtout quand je sors tard du boulot (bon ici pour l'instant "tard" signifie vers 18h). Je me souviens encore de la première semaine à errer dans les rues commerçantes désertes car tout était fermés, à la recherche desespérée d'un supermarché pour les courses de survie. Après avoir repéré un autochtone avec un sac de supermarché je lui avais sauté dessus pour lui demandé d'où il venait. Et je me suis apperçu avec soulagement qu'il y avait plusieurs supermarchés en ville et qu'ils fermaient plus tard que les autres magasins, ouf !

- Ensuite la taille : habitués à faires mes courses dans un hypermarché Auchan ou Leclerc gigantesque, voire sur deux niveau, la taille des supermarchés locaux, digne d'un monoprix de province (voire plus petit que celui de Chartres), est un peu triste, surtout pour moi qui suis fan des grands hypermarchés.

- Problème qui peut s'avérer de taille parfois : la langue. alors certe, les packaging sont souvent explicitent (il est difficile de confondre une boite de mais avec des haricots, même pour un analphabète), d'autre fois, on s'aide avec le peu de connaissances que l'on a (on apprend très vite comment s'écrit tel ou tel aliment à l'étranger bizarrement ;), mais parfois tout cela n'est pas suffissant et on a parfois des mauvaises surprises. Le dernier exemple que j'ai en tête est la farine que j'ai voulu acheter. Difficile de différencier un pack de farine d'un autre quand vous en avez trois sortes différentes, pas de chance je suis tombé sur une farine spéciale avec des morceaux de je ne sais pas quoi à l'intérieur (bizarre, vous avez dit bizarre). A tester dans mes prochaines réalisations...

Cependant, on arrive la plupart du temps à surmonter tous ces obstacles, on s'adapte, on improvise etc...
Mais bon, il reste des lacunes, des manques, que je n'ai toujours pas réussi à combler : impossible par exemple de trouver du gros sel, j'ai eu beau cherché longtemps, je suis toujours à la recherche de cette denrées rare. Rare aussi la charcuterie: fini les rillettes ou le pâté, bonjour mousse de je-ne-sais-quel-animal à l'aspect pas très catholique. Idem pour la pâte feuilletée, voire pour n'importe quelle pâte à tarte d'ailleurs, mais les autres sont facilement faisable à la maison, mais la pâte feuilletée... c'est un gros vide dans ma vie. Alors après avoir discuté avec une française, il y aurais visiblement une combine, apparemment il vendraient des petits carrés de pâte feuiilletée, en les collants les un au autres et en réétalant la pâte, on arriverait à faire une tarte digne de ce nom, va falloir que je me remette à la chasse !

Pendons là haut et court !

Dans une semaine, c'est Halloween, c'est également le jour que j'ai choisi pour pendre ma crémaillère avec quelques collègues. Voici l'invitation que j'ai affichée au boulot depuis quelques jours, si jamais vous êtes de passage sur Hilversum ce soir là (on sait jamais sur un malentendu), ma prote est grande ouverte ! Par là même occasion, vous pourrez trouver mon adresse sur la susdite invitation, si vous avez envie de m'envoyer du courrier :p


PS: pour les non anglophones (oui oui il y en a sûrement qui lisent mon blog ;) Housewarming est l'équivalent anglais de pendaison de crémaillère.

PPS : j'en profite également pour souhaiter un joyeux anniversaire à Clémence si jamais tu passes sur mon blog aujourd'hui.

Let's talk Dutch

Apparemment on s'impatiente que je poste sur mon blog, voilà donc les attentes comblées avec ce nouveau billet :

Hier soir j'ai enfin commencé les vrais cours de Hollandais. Il s'agit de leçons particulières d'1h30 qui auront lieu tous les lundi soirs à 19h, mon prof est un étudiant Hollandais en psychologie. Donc les cours se font en anglais.
Hier soir on a vu les basics que je connaissais en partie : à savoir comment dire bonjour à tout moment de la journée (le jour, le matin, l'après midi, le soir, la nuit), comment se présenter, dire d'où je viens, où je vie, où je travaille etc...

Ben va y avoir du boulot, surtout au niveau de la prononciation. A partir du moment où il y a plus d'un g ou d'un ch (qui se prononcent de la même manière) dans le mot, je galère un peu. Sans parler de certaines diphtongues bien particulières que je ne connaissais pas en allemand.
L'allemand parlons-en : je me rends bien compte que finalement mes 8 ans d'allemand dont je ne pensais avoir aucun souvenir n'ont pas servi à rien. J'arrive à deviner la signification d'un mot assez facilement quand je les lits. Le revers de la médailles c'est que quand je commence à essayer de faire des phrases, voilà que des mots d'allemand enfouis profondément ressurgissent à l'improviste. C'est très pénible, déjà que je dois batailler entre le hollandais et l'anglais pour ne pas mélanger, si en plus l'allemand s'en mêle. Hier soir, en voulant dire mon jour de naissance, impossible de retrouver comment dire 16: ni en hollandais, ni même en anglais, la seule prononciation que je pouvais sortir était en allemand. C'est plutôt fâcheux.

Mais bon c'est très intéressant, le prof est sympa et patient. Je pourrais aussi utiliser le labo de langue avec les cassettes le jeudi soir, le tout pris en charge par ma société, si c'est pas formidable tout ça! Espérons que je fasse des progrès rapidement !

Un petit peu de Hollandais

Cher lecteur bonjour,

voilà, après la frénésie du lancement du blog, je pense que j'ai pris un rythme de croisière avec au moins un post par semaine, parfois ce sera plus, parfois moins.

Aujourd'hui un petit cours de Néerlandais pour vous coucher moins bête.
En hollandais, le suffixe -tje (prononcez tyeu) ou -je signifie petit.

ainsi, le repas préféré des Hollandais le midi est le broodje qui signifie petit pain. Ouvrons une parenthèse à ce propos : en effet, contrairement à la France ou le repas de midi est un des repas les plus importants de la journée, aux Pays-Bas celui-ci est extrêment rapide et frugal. Il se compose le plus souvent d'un assortiment d'un ou plusieurs sandwichs, dans des pains le plus souvent type pain de mie (mais il y a tout un tas de pains différents) dans lesquels les autochtones insert à peu près tout ce qui peut être solide. On va ainsi du classique jambon fromage, à des mélanges de crudités, de la viande en sauce (oui oui!), de l'omelette, du hareng, différentes préparations à base de mayonnaise et d'oeufs (avec variante au thon, au poulet etc...), et aussi une espèce de mixture qui dans le packaging ressemble à un petit saucisson mais dont la consitance est un peu pâteuse, le plus souvent rouge ou orangé, mais je ne me suis pas encore risqué à y gouté ne connaissant pas la constitution.

Les broodjes peuvent aussi faire office de dessert, et là dans la majorité des cas, il s'agit d'une tranche de pain de mis beurrée recouverte de vermicelles chocolatés (oui vous savez ceux que l'on met en décor sur les gâteaux, et bien les hollandais en raffolent et les mange tel quel).

Voilà voilà. Pour en revenir à notre cours de langue, j'ai moi-même hérité d'un surnom au labo d'échantillonnage, mon prénom étant visiblement assez difficile à prononcer, tout le monde m'appelle Frantje (Fran est l'adjectif signifiant français) !

Le saviez-vous ?

En Hollande, les giboulées de mars tombent en octobre.

En effet je ne sais pas si c'était pareil en France, mais la semaine dernière nous avons eu un temps pour le moins étonnant. Des alternances de grands passages ensoleillés qui tournent subitement en une averse digne d'un troupeau de vaches incontinentes. Voire même des grêlons assez impressionnants. J'ai même eu la "chance" d'être à l'extérieur pendant une de ces averses, pendant que j'attendais mes clefs d'appartement. Heureusement, je n'ai pas eu le droit aux grêlons, seulement les seaux d'eau et le vent à décorner des boeufs, mon parapluie n'y a pas survécu, paix à son âme.

Ci-joint un échantillon de grêle Hollandaise :

Weekend en Hollande ?

Pour tous les parisiens, je vous annonce qu'il y a une vente flash sur les billets thalys au départ de paris pour un voyage entre le 3 novembre et le 14 décembre.
Les billets sont en vente jusqu'au 18 octobre ! Donc Si ça vous dis de venir passer un weekend chez les goudas, vous êtes les bienvenus, je peux héberger jusqu'à 4 personnes en même temps.
Prévenez moi si vous êtes intéressés.

Le lien vers la promo ici:
http://www.voyages-sncf.com/daily/deals/vsc/promotion_train/thalys-train-oct2008/?prex=T_D1P1_0810_46504

Bonnes nouvelles !

Dimanche 5 octobre, 18h30 : enfin, on peut considérer que 90% de l'emménagement est terminé. Tous les meubles sont montés, la vaisselle est rangée, de même pour les vêtements, les livres et les dvd. Reste des gros tas de cartons ici et là ainsi qu'un monticule d'emballages à déblayer et l'appartement aura sa forme quasi définitive (manque encore quelques fournitures à acheter).

L'autre bonne nouvelle c'est que j'ai réussi à me connecter à internet sur mon pc en branchant mon mobile dessus. Donc je pourrais mettre le blog à jour et donner des nouvelles plus facilement que si j'avais simplement eu mon mobile. La connexion n'est pas encore idéale, car les temps de chargements des images sont plus long qu'avec un haut débit, je ne vous parle pas des videos en streaming. Mais c'est déjà ça et c'est toujours mieux que du 56K. Et ma vrai connexion devrait arriver d'ici un mois.

Voici donc quelques photos de l'appartement prise en fin d'après midi :

La chambre :

La cuisine :


Et le salon :


Et un locataire heureux :


Me manque plus que la déco à faire, mais ce sera pour la semaine prochaine. Faut pas pousser mémé dans les orties non plus.

A très bientôt !

Et voilà, les déménageurs sont arrivés finalement aujourd'hui vers 21h15 pour m'apporter tous mes cartons (c'était plus pratique en raison du marché le samedi matin juste devant ma porte qui les empêchait de se garer).

Visiblement tout est arrivé à bon port, grâce à des déménageurs efficaces bien que peu loquaces (sauf quand il s'agissait de me parler néerlandais au téléphone alors que je leur avait bien dit que je ne comprenait rien). Me voici avec une petite trentaine de cartons à déballer et à ranger, un weekend réjouissant en perspective !

Comme je vous le disais, le blog risque d'être en berne pendant quelques temps, je ne sais pas si je vais le mettre à jour depuis mon mobile car c'est pas très pratique pour écrire, mais qui sait. En tout cas, j'ai déjà pris mon abonnement internet qui devrait arriver avant le 6 novembre si tout va bien.

Continuez néanmoins à me donner de vos nouvelles par mail.

Et maintenant : nettoyage, bricolage, montage, rangeage, installage, décorage, et caeterage !

Home vide home

Je vous parlais il y a deux jours de la semaine du changement pour moi, et celui-ci sera de taille ! Je quitte en effet mon appartement d'hôtel ce weekend pour emménager dans mon tout nouveau chez moi fraîchement acquis. J'ai récupéré les clefs ce soir, après avoir attendu la personne de l'agence 20 minutes dans le froid, et essuyé une averse brève, mais bien humide, avec même un peu de grêle.

Bref, il s'agit d'un appartement comprenant une cuisine, une petite salle de bain, une chambre, un salon et une petite terrasse (!). Il est situé près de tout, si vous reprenez la carte d'Hilversum dans les premiers postes, l'appartement n'est pas très loin de l'hôtel, encore plus près de la gare et du centre ville (dans la partie nord est du gros rond rouge qui représentaient le centre ville), me voici donc à deux minutes à pieds de la gare, des magasins, restaurants, bars et clubs et à moins de 15 minutes à pieds du boulot. Elle est pas belle la vie !

Et puisque vous êtes très sages, je vous offre même une video de l'appartement pas encore meublé. La vidéo a été prise en fin d'après midi. Ne faites pas attention à la musique, le monteur a eu des délirs mégalomaniaques :)

Le changement d'appartement signifie aussi qu'il va y avoir une période où je n'aurais pas internet à la maison (seulement sur mon mobile) donc le blog risque d'être en berne pendant une certaine période, je vous prie de m'en excuser par avance.

Upstairs

Amis internautes bonjour !

Aujourd'hui gros changement pour moi au boulot : j'ai grimpé d'un étage pour atterrir dans le labo des assistants parfumeurs, j'intègre donc à partir de ce jour la place pour laquelle j'ai été embauché au départ.

A peine avais-je réussi à retenir les noms de tout le monde, l'emplacement des matières premières etc, il me faut tout réapprendre, mais qu'importe ! La seule chose qui m'inquiète un peu c'est ce que plusieurs personnes m'ont dit à propos de ce labo (du genre nid de vipères en moins poli :D ) , visiblement les guéguerres interservices sont universelles.
L'avenir seul me dira à quoi m'en tenir, et si c'est vraiment le cas, ce sera l'occasion d'être diplomate ( "plomate", bon ok je sors! ) .

En tout cas, pour le premier jour tout s'est bien passé, après avoir pesé sur des balances ultra techniques reliées à un ordinateur, me voilà revenu à la pesée old school, en attendant les nouveaux laboratoires dans quelques mois. En effet, les travaux se poursuivent et pou l'instant nous sommes 6-7 assistants dans un laboratoire un peu exigü.

Mercredi, réunion avec les deux parfumeurs dont je serais l'assistant : Henk et Frank (pardon pour eux si j'écorche leurs prénoms) afin de voir à quelle sauce ils comptent me manger, c'est-à-dire le programme qu'il m'ont concocté en plus de mes fonctions habituelles d'assistant. D'après ce que l'on m'a dit, l'un est très ordonné, et l'autre, disons, plus chaotique. Deux façons de travailler donc, à moi de m'adapter.

Apparemment un autre des parfumeurs (pas les miens) serait français mais pour l'instant je n'ai parlé qu'anglais avec tout le monde que l'on m'a présenté (l'habitude !).

Une semaine qui sera donc placée sous le signe de la nouveauté :)

Stay tuned.

Du nouveau sur le blog

Amis lecteurs bonjour,

J'ai ajouté de nouvelles fonctionnalité au blog, l'une d'elle vous intéresseras particulièrement (ou vous agaçera passablement) il s'agit d'un petit lecteur de musique avec une playlist intégrée. Vous pouvez couper la musique en appuyant sur pause, changer le morceau et poursuivre la lecture du blog en musique.

Il y a également un abonnement possible au flux RSS pour les experts en navigation internet qui voudrais être tenus régulièrement à jour des nouveaux sujets du blog.

Et enfin un petit compteur pour savoir combien vous êtes à lire mon petit site.

Bonne continuation.

Les tulipes oui, mais pas que ...

Aujourd'hui j'ai découvert le marché d'Hilversum (qui se tient les mercredi et samedi matin). Et j'ai eu le bonheur de confirmer ce qu'on m'avait déjà dit il y a quelques semaines : au pays des tulipes, les fleurs sont vraiment bon marché, et ce n'est pas pour me déplaire.

En effet, j'ai pu voir de magnifiques orchidées à moins de 10 € alors qu'en France on trouverait les même plants pour plus de 30 €. J'ai également pu voir des bottes de roses à 3 €, j'en passe et des meilleurs. En tout cas, je sens que mon futur appartement sera fleuri !












Quelques photos du marché pour le plaisir des yeux :

Que font les hollandais au mois de janvier ?

Le mois de janvier en Hollande doit être particulièrement rigoureux ou bien fort ennuyeux en terme de sorties pour les couples, à en juger par le nombre de personnes nées au mois de septembre !

En effet, depuis mon arrivée, nous avons fêté pas moins de 7 anniversaires dans un service qui comprend un peu moins de 30 personnes (et le mois n'est pas terminé !) ce qui nous fait presque 25 % !

Ca me donne l'occasion de découvrir certains spécialités pâtissières qui n'ont pas grand chose à envier aux nôtres. Aujourd'hui c'était un gâteau à base de crème fouettée étalée sur une tarte en ganache, parsemée de copeaux de chocolats et de morceaux de biscuits typiques aux amandes dont le nom imprononçable pour le commun des mortels (français du moins) m'a échappé.

J'ai aussi eu le droit à un espèce de gâteau/crumble aux pommes saupoudré de sucre glace qui était vraiment fameux !

Cours de langue

Ce matin au labo, cours de Français et de Hollandais simultané, pour apprendre une phrase très utile en milieu hostile. Une phrase qui a sauvé plus d'un voyageur en péril : "Je voudrais un verre de vin blanc". Les résultats sont assez concluant du côté des hollandais qui l'ont prononcée plutôt bien.

Pour ma part dans la langue de Rambrandt ça se dit "Mag ik een glas witte wyn". Ben je peux vous assurer que glas c'est pas facile à prononcer - ne pas oublier qu'en hollandais, il faut racler les "g"- c'est plus facile sur le mag.
Bon j'ai aussi appris une variante : remplacer le witte wyn par vodka met appel sap. Ca c'est une phrase qu'elle est utile !!!

Et pour être poli on peut ajouter alstublieft. Pour prononcer ce mot, faites comme si vous éternuyez...

Reportage animalier

Chers lecteurs bonjour !

Aujourd'hui je vous propose un passionnant reportage sur un animal qui pullule aux Pays du Gouda: j'ai nommé de son nom savant le bicyclettus duorotae. En effet, rien qu'à Amsterdam, on dénombre près de 600000 représentants de l'espèce alors que la ville compte 750000 habitants !

Le bicyclettus a depuis longtemps été dompté par l'Homme, qui l'utilise pour ses déplacements occasionnels ou quotidiens. D'autres espèces appartiennent à la même famille des duorotae, elles sont apparues plus tard dans l'évolution animale, on pourra citer le motocyclettus duorotae, ainsi que le velomotorus duorotae. Contrairement à ses descendants qui consomment régulièrement de l'essence, le bicyclettus se nourrit extrêmement peu, à peine quelques gouttes d'huiles dans l'année. Il ne produit donc aucun déchet. C'est sûrement pour cette raison que les Hollandais l'ont choisi comme monture favorite.




Totalement domestiqué en Hollande on peut observer de nombreux parcs de taille impressionnante, contrairement à d'autres pays comme la France où les troupeaux de bicyclettus sont moins concentrés (quoique on a vu récemment une recrudescence des troupeaux à Paris notamment).

Ici ce sont des centaines, voire des milliers de bêtes qui attendent patiemment le retour de leur maître. Jugez plutôt :






















Pour économiser de la place, on leur construit des pâturages sur plusieurs niveaux :



Le bicyclettus est très prisé aux Pays-Bas, et fait l'objet de nombreux vols (pas moins de 150000 rapts par an à Amsterdam).

Quasi sacré comme la vache en Inde, des voies leurs sont spécialement réservées pour qu'ils puissent galoper en toute sérénité, il y a même parfois plus de place que pour la voie réservée aux piétons! Et ils possèdent la priorité sur les voitures.

Attention cependant le bicyclettus reste un animal sauvage et sournois : prenez garde en traversant la route, vous risquez moins de vous faire écraser par une voiture que de vous faire agresser par une de ces bêtes qui ont le fâcheux inconvénient d'être la plupart du temps silencieuses, heureusement, certains dompteurs ont réussi à leur apprendre à pousser un cri d'avertissement semblable à une clochette métallique. Mais restez prudents !

La découverte du jour

Bon je pense que c'est loin d'être la découverte du siècle mais j'ai croisé des vrais parcmètres individuels à piece comme dans Gaston Lagaffe. J'en n'avais jamais vu, et il a fallu que je me retrouve en Hollande pour en trouver en vrai et en fonctionnement.

Bien sûr c'est loin d'être très répandu, à vrai dire pour l'instant je n'en ai vu que dans une rue. La plupart du temps il s'agit des bons vieux horodateurs habituels. Excepté à Amsterdam, où le paiement se fait avec le téléphone en entrant un code qui correspond à la rue dans laquelle on est garée, j'ai pas totalement compris comment marchait le systeme mais paraît-il que c'est hyper pratique (pas besoin d'aller chercher de ticket et de le rapporter sur son pare-brise, pas besoin de monnaie ou de carte moneo, ou de carte d'abonnement si c'est pas fou fou ma bonne dame!)

Juste pour le plaisir, la photo du parcmètre pris en flagrant délit (délit de quoi j'en sais rien mais j'aime cette formule)

Le saviez-vous ?

Ronald MacDonald, le célèbre clown de l'enseigne de restauration rapide du même nom est en réalité un grand pervers. Jugez plutôt avec cette photo où il est pris en flagrant délit :


Et dire qu'il reste planté là toute la journée à reluquer la vitrine du sex shop d'en face. Mais que fait la police ? Si les puritains d'américain voyaient ce que les Hollandais font à un de leur symbole... ça jaserait dans les chaumières !

Le petit plaisir du jour

Ô miracle, j'ai appris aujourd'hui par une collègue qu'une boulangerie française avait ouvert il n'y a pas longtemps (début août en fait) à Hilversum. Quel chanceux je suis.
Aussitôt la nouvelle apprise, j'ai décidé d'aller voir ça de mes propres yeux en sortant du boulot. Bon ce n'est pas tout prêt de chez moi, il faut un gros quart d'heure à pied - décidément il est grand temps que j'investisse dans un vélo -, mais une fois arriver c'est un petit paradis pour le français que je suis. Des VRAIS baguettes, du VRAI pain ! Ils font même de la brioche vendéenne (miam ! Je vais la goûter demain avec les collègues pour le café) et des cannelés, plus d'autres spécialités de France.


Je dois quand même reconnaître que les hollandais ne sont pas les européens les moins doués en terme de pain. A vrai dire ils en ont même une grande variété qui recouvre à peu près tous les pains d'europe, pour ça je dois reconnaître qu'on a le choix. Mais après avoir découvert que je pouvais acheter une baguette chez un boulanger hollandais, il s'est révélé que c'était plus proche d'une baguette de type la mie câline ou autre de ce genre (non pas que ce soit mauvais) mais ça ne vallait pas une vrai baguette.
Heureusement, je vais pouvoir assouvir mes envies de pain au fournil de sébastien, le nom de la boulangerie. En plus c'est pratique la majorité des vendeurs sont français !

Je vous laisse et vais bientôt aller déguster mon butin.

Mais c'est quoi qu'il fait ?

Amies lectrices, Amis lecteurs,

vous avez pu vous demander ce que j'étais allé faire en Hollande. J'imagine que si vous êtes sur ce blog, c'est que vous êtes plus ou moins au courant que je bosse "dans les parfums". C'est donc pour cette raison que j'ai émigré dans ce plat pays.


J'ai pour l'instant un contrat d'un an en tant qu'assistant parfumeur. C'est à dire que je vais travailler pour deux parfumeurs, peser leurs formules, les mettre éventuellement en application (et oui je ne fais pas des beaux parfums chers dans l'alcool mais j'y reviens plus tard), et pendant ce temps j'apprendrais petit à petit les matières premières de la société, comment les utiliser etc... tout dépendra de la bonne volonté des parfumeurs avec qui je travaillerais et de ma détermination à apprendre.

Ma société, mais quelle société ? Et bien je travaille chez IFF (International Flavours & Fragrances), si ça reste très obscur comme nom, sachez simplement que c'est une très grosse entreprise qui a des activités dans le monde entier, et qui créé des parfums pour toutes les applications mais également des arômes (plus d'infos en anglais sur www.iff.com).
La partie hollandaise de cette société s'axe sur le parfumage des détergents principalement : assouplissant, liquide vaisselle, lessive, savon etc... Pour vous donner un aperçu de l'odeur régnant dans les labos, respirez à plein poumon le rayon lessive et assouplissant d'un supermarché et vous aurez une bonne idée de l'ambiance olfactive du lieu.
Des odeurs douces, propres, musquées, florales ou fruitées, voilà qui me change de l'odeur animale de l'Ambrarome de Synarome (un spécialité de mon ancienne société) - que j'ai trouvé dans les rayons d'IFF pour l'anecdote, comme quoi même si c'était une petite société, elle était connu de tout le monde dans le milieu! -.

Pour le moment je ne suis pas encore à mon vrai poste étant donné que l'aile réservée aux parfumeurs est en plein travaux. Je suis donc, en attendant, au service échantillonnage, où je pèse des formules pour les envois clients, ainsi que pour les parfumeurs. Je vais être amené à voir les différentes activités de ce service échantillonnage avant de rejoindre le labo des assistants parfumeurs. Je vais donc voir le stockage, un peu de contrôle qualité, etc...
Je suis pour l'instant entouré d'une équipe fort sympathique d'une bonne dizaine de personnes, uniquement des hollandais, mais qui me parlent tous en anglais fort heureusement. J'entends donc parler hollandais à longueur de journée et ça n'a pas l'air simple comme langue. Je devrais prendre des cours très prochainement. Pour l'instant mon vocabulaire local se résume à bonjour (pour le matin, je ne sais pas encore comment on dit le bonjour de l'après midi), merci et bonne soirée. J'ai voulu apprendre d'autres mots mais j'ai pas réussi à les retenir ou à les prononcer correctement sans faire rigoler l'assistance.
Je vais demander si j'ai le droit de prendre des photos du labo et de les mettre sur internet comme ça vous vous rendrez mieux compte.

D'ici un mois je devrais commencer le job pour lequel j'ai été employé.

Voilà, j'espère avoir éclairé vos lanternes, chers lecteurs, sur mes occupations journalières au pays du Gouda.

PS : si vous cliquez sur les photos du blog, elles s'afficheront en plus grand, vous pouvez donc ranger vos loupes :)

Un peu de géographie

Amsterdam ça va, tout le monde situe à peu près, ou tout du moins en a déjà vaguement entendue parler, pour X ou Y raison. Mais Hilversum, où que c'est-y donc ?


Pour les fainéants qui ne voudraient pas utiliser google maps, voici sa situation sur la carte de droite. En gros c'est pile poil au centre des Pays Bas. Plus concrètement, la ville est située au sud-est d'Amsterdam (qui sera raccourci par la suite en A'dam, son petit nom, je veux bien vous faire la causette, mais faut pas pousser mémé dans les orties non plus c'est long comme nom de ville). En train les deux villes sont situées entre un peu moins d'une heure et un peu moins de vingt minutes suivant le train que vous prenez (bon à savoir pour les gens qui désireraient venir me visiter).

Hilversum, c'est un peu l'équivalent d'une grande ville de province en France, avec environ 80000 habitants selon wikipedia. Le centre ville, pour ce que j'en ai vu, est plutôt sympa, avec un grand nombre de boutiques, de centres commerciaux, de restaurants, de bars, de fast food et de coffee shop à l'odeur extérieure si spécifique - ça surprend la première fois qu'on passe devant sans avoir vu l'enseigne, c'est olfactivement difficile à louper -. Le seul problème, c'est que mis à pars le jeudi soir, 90% des magasins ferment à 18h. Et apparemment, le jeudi soir la plupart prolongent l'ouverture jusqu'à 21h. Je n'ai donc pas encore eu le loisir de faire les boutiques.


Pour le moment, je loge dans un appartement d'un hôtel (entendez par là un vrai deux pièces dont les photos arriveront prochainement)
Ci-contre un petit apperçu de la ville, avec les situations de la gare, de mon appartement, de mon boulot et du centre ville.
La bonne nouvelle donc c'est que pour le moment, je suis à 10 minutes à pieds de la gare, moins de 10 minutes des magasins, et 20 minutes du boulot, quand je ne me perds pas, ce qui jusqu'à maintenant est toujours arrivé mis à part ce soir...


Voilà voilà, c'est tout pour aujourd'hui, plus de nouvelles prochainement. Stay tuned !

PS: Désolé pour la mise en page approximative des photos mais j'arrive pas à les centrer comme je voudrais !

Bienvenue !

Amis lecteurs bonjour ! Ou plutôt goedendag comme on dit par ici (ou goedemorgen si c'est le matin - à prononcer en raclant bien le "g" avec la gorge)

Moi aussi, désormais j'ai succombé aux sirènes égocentriques de la rédaction d'un blog.
Moi aussi, j'appose ma petite pierre nombriliste à l'édifice Internet.
Moi aussi, je vais vous faire découvrir un pays, peu exotique certes, mais j'espère avec tout un tas d'us, de coutumes, d'anecdotes etc... intéressantes, drôles, surprenantes.
Moi aussi, j'abandonnerais la rédaction de ce blog au bout de deux mois, ah non ça je n'espère pas.
Ce que j'espère cependant, c'est que toi, ami lecteur, tu ne seras pas avare de commentaires, car ça fait toujours plaisir d'avoir des retours.

Bref, rien de bien passionnant pour commencer, j'entrerais dans le vif du sujet un peu plus tard, mais là il est temps pour moi de vous laisser, pour l'instant.

A très bientôt!